Navidad en Nueva York

La capital del mundo. Siempre mágica, siempre diferente, siempre especial. Os dejamos aquí un especial sobre cómo se vive la Navidad en Nueva York contada por diferentes españoles que viven en Manhattan, Brooklyn, Queensway... El mundo cambia, pero Nueva York sigue siendo Nueva York... nadie lo pone en duda...

Españoles en el mundo - Navidad en Nueva York

Españoles en el Mundo - Paraguay

Hoy os dejamos un reportaje sobre el país de Paraguay, situado en Sudamérica. Al este limita con Brasil; al norte con Bolivia; y al oeste y sur con Chile.

Aunque igual de grande en extensión que España, tan sólo cuenta con 6 millones de habitantes. La capital es Asunción, cuyo nombre debido a que fue fundada concretamente el 15 de agosto.

En el siglo XIX, además, las cataratas de Iguazú pertenecían a este país. Conviven 2 idiomas: el castellano y el guaraní. Y una curiosidad más, Paraguay tiene la central hidroeléctrica con mayor producción de energía en el mundo.

Quito, a examen

Hoy en la sección de Ciudades a Examen recibimos a un nuevo colaborador. Él es Alberto Chávez, que vive en Quito (Ecuador). Trabaja en Consultoría de Comunicación y está expatriado allí donde desempeña su trabajo profesional desde hace un año aproximadamente.

Nos cuenta sus impresiones sobre la ciudad ecuatoriana:

1. Lo mejor de Quito: Suena a tópico. Pero una de las cosas más interesantes de Quito para un europeo es el tiempo. No tienes que preocuparte de tu vestimenta. Siempre es primavera. Con una camisa y un jersey a mano estás listo todo el año. Aunque quizá lo más interesante es la belleza de la ciudad, llena de palacetes antiguos de estilo colonial. El casco antiguo de Quito es maravilloso, es más longevo y mejor conservado de toda América Latina. Los contrastes en Quito también son pronunciados. Calles en donde encuentras cholitas, infinidad de puestos en la calle de venta de humitas, cebiches, tamales, etc; un ambiente muy latino. Y en contraste, zonas eminentemente financieras y ejecutivas con rascacielos de espejos, que reflejan permanentemente los aviones que aterrizan en el aeropuerto Mariscal Sucre, ubicado en plena ciudad.

2. Lo peor de Quito: Quizá la delincuencia, pero sobre todo, esa paranoia que viven los ecuatorianos: “Te pueden atracar en cualquier lado”, afirman. Has de vivir con precaución, pero sin obsesionarte. También que debes estar siempre pendiente del taxi - no hay muchos - porque coger cualquier taxi puede resultar peligroso.

3. Un lugar especial de Quito: El Café Vista Hermosa, sin duda. De ahí su nombre. Ubicado en el centro histórico, desde él puedes divisar toda la ciudad. Otros dos espacios inolvidables el Centro Ichimbía y El Ventanal, muy parecidos a Vista Hermosa, aunque este último con más encanto.

4. Que le falta a Quito: Mejorar el transporte público y las comunicaciones.

5. Una palabra que defina a Quito: Chuta!!.

6. La imagen que sugiere Quito para un extranjero: Cultura, folclore, antigüedad, colorido, baile, indigenismo…

7. La imagen que sugiere Quito para un ecuatoriano: Quito está ubicado en la sierra de Ecuador. Los quiteños están considerados como gente cerrada, difícil de convencer, la ciudad se asemeja al carácter del quiteño.

8. La imagen que sugiere Quito para un nativo de Quito: “Mi lindo Quito”. La mejor ciudad del mundo. Los quiteños aman tanto Quito como si fuera la última ciudad del mundo.

9. La virtud que mejor define a los ciudadanos de Quito: La virtud, amabilidad, hospitalidad.

10. El defecto más define a los ciudadanos de Quito: Recelo, resentimiento, rencor, maleducados, cerrados.

11. Un tópico falso sobre Quito: Que es una ciudad aburrida, que hace frío.

12. Algo gastronómico que recomendarías: Ceviche de Ecuador, empanadas, seco de chivo, chugchucaras, chochos, sopa de locro.

13. Un restaurante que recomendarías: Restaurante La Gloria.

14. Algo cultural que recomendarías: La Catedral, la Iglesia de la Compañía de Jesús, La itad del Mundo, El Panecillo.

15. Algo nocturno que recomendarías: La Plaza Foch, discotecas La Juliana, Love, Bluefields, El Pobre Diablo.

16. Símbolo que distingue a Quito: El Panecillo, una virgen que corona uno de los montes que rodea la ciudad; y sus volcanes.

17. Califica de 0 a 10 los siguientes aspectos de Quito:

– Oferta cultural: 6

– Carácter Internacional: 6

– Vida nocturna: 5

– Gente: 7

– Transporte Público: 3

17. De 0 a 10 que nota darías a Quito en conjunto: 7

18. Lo que más echas de menos de España: Comida, menos ruidos, transporte público, farra un lunes, martes o miércoles.

19. Webs interesantes:

http://www.quito.com.ec/

http://www.quito.gov.ec/

20. Comentarios adicionales: En Quito los parques son muy bonitos, amplios, bien cuidados, muy verdes, con estanques para ir en barco. Tienen una amplísima oferta de flores, son el primer país del mundo productor de flores, y son baratísimas. Para hacerse una idea puedes comprar 30 rosas de campo, de primera calidad, por 1 dólar. Igualmente, la gasolina, el precio es de risa. Llenar el depósito de 60 litros, unos 15 dólares. El centro histórico de Quito es el más antiguo de América Latina, parecido al de Cuzco. Una maravilla arquitectónica. Los volcanes que rodean la ciudad son visitables, se pueden ascender sin problemas y montar a caballo en ellos. Los mercadillos de fin de semana, son muy auténticos.

Precios de referencia:

- 1 café: 50 centimos de dólar

- 30 rosas: 5 doalres

- Comer de menú: 3-5 dolares

- Comer en un sitio caro, sin vino (por persona): 25 dolares

- Un taxi: el recorrido más largo dentro la ciudad nunca superaría los 3-4 dolares. El trayecto más común, entre 1 y 2 dolares.

- Un bus/tranvia: 25 centavos.

- Una copa: 3-10 dólares.

- Entrar a una discoteca: algunas son de entrada gratis, otras te cobran unos 8-10 dolares con 1 consumicion.

¿Cuánto se tarda en hacer una maleta?

Viajar da para muchas anécdotas y donde hay anécdotas hay posibilidad de hacer humor. Es el caso de un conocido de los monólogos, Luis Piedrahita, quien hoy dedica su atención a: ¿Cuánto se tarda en hacer una maleta?

Aquí va el vídeo:

The Feathers Inn, el mejor pub de Inglaterra

A country pub in a small village in rural England that gastro-ports diners back centuries with traditional British fare has been named the best in Britain.

Set high on a hilltop with an arresting view of the bucolic Northumberland and Tyneside countryside in the northwest of England, The Feathers Inn took top honors at the 2011 Great British Pub of the Year awards. The annual contest is organized by trade publication The Morning Advertiser.

Last week's win is the latest title for the Stocksfield tavern, helmed by a young couple who took over the pub just four years ago. Since taking over the kitchen, the Hedley-on-the-Hill eatery has enjoyed almost immediate success with mentions in The Good Food Guide 2009 as well as the Michelin Eating out in Pubs 2009 guide.

Using local ingredients and regional suppliers, the pub's dinner and Sunday lunch menus read like prose from a Jane Austen novel.

For example, a main course from the sample dinner menu - offerings change daily depending on seasonality - includes roast new season Minesteracres red leg partridge, roast potatoes, cabbage and bacon, chipolatas, bread sauce, fried bread crumbs, red currant jelly, watercress and game gravy. Minesteracres is a retreat center in Northumberland while chipolatas is a fancy word for thin, breakfast-style sausage. The main dish is listed as £15 (€17).

Then there's local rabbit saddle stuffed with black pudding, fondant potato, cream cider sauce, and buttered kale for £12 (€14).

Judges chose the pub for its "excellent food offer," drinks range and community focus.

Meat and fish are purchased from ethical suppliers, the restaurateurs say: animal welfare is a priority when choosing meat suppliers; the pub does not serve endangered species or fish in its breeding season.

In addition to locally sourced ingredients, the pub also serves a range of small-scale micro-brewed ales, lagers and bitters, whiskies and bourbons in an intimate setting with open fires and exposed brickwork.

While most of the reader reviews on TripAdvisor.com are positive describing the pub as cozy, unpretentious and the food "expertly cooked," a few diners expressed their disappointment over the ‘hype.'

"The food was reasonable in quality, but not quantity and overpriced. Probably won't visit again," wrote one reviewer in August.

Here are the other winners of the Great British Pub Awards:

Best Food Pub - the Old Inn, Holton, Somerset
Best Gastropub - The Feathers Inn, Hedley-on-the Hill, Northumberland

Best Family Pub - The Saddle Inn, Lea, Lancashire
Best Tenanted/Leased Pub - The Hare & Hounds, Corsham, Wiltshire

Best Freehouse Pub - The Carpenters Arms, Felixkirk, North Yorkshire

Best Community Pub - The Five Bells in Colne Engaine, Essex

Best Managed Pub -The Joshua Bradley, Gee Cross, Cheshire

Best Smoking Area - Ye Olde Whyte Lyon, Locksbottom, Kent

Best Live Music Pub - The Brickmakers, Norwich, Norfolk

Best Entertainment Pub - Ock 'n' Dough, Wellingborough, Northamptonshire

Best Sports Pub - The Globe Inn, Chichester, West Sussex
Best Cellar - The Hut in Uxbridge, Middlesex

Best Cask Beer Pub - Old Spot Inn in Dursley, Gloucestershire

Best Newcomer - Justin Brown from The Sun Inn, in Dummer, Hampshire

Best Turnaround Pub - The Half Moon, Putney, London SW15

Fuente: The Independent.

RESCATE EN ANGKOR WAT

Queridos seguidores de este blog,

Tengo el placer de anunciaros que he publicado mi primer libro en AMAZON. Un poco cansado de la sed y el ayuno que suponen la travesía por el desierto de intentar ser publicado en España, he decidido emprender la ágil y estimulante senda digital. Me estreno con una primicia, mi tercera novela, de ambientación exclusiva en Indochina.

          RESCATE EN ANGKOR WAT es un thriller tragicómico que denuncia el tráfico infantil en el Sudeste asiático. El secuestro de un hombre en un casino ilegal de Siem Reap es el punto de partida de una serie de aventuras por Vietnam y Camboya, donde Hung, el hermano del secuestrado, para pagar el rescate elige secuestrar a su vez a dos bebés de distinta familia, meterlos en el baúl de una moto-pizza y acudir al casino.

Los padres de los bebés, Duc, un vietnamita del lumpen de Saigón y Peter Booijink, un ingeniero holandés, cada uno a su manera, tratarán de rescatar a sus hijas. La subtrama de Duc retrata el Vietnam del siglo XXI desde la óptica de los bajos fondos mientras que la de Peter Booijink muestra la vida de los extranjeros expatriados por el mundo y las actividades delictivas en una plataforma petrolífera con el conocimiento de quien se cree impune.

Las vidas del perseguido y los perseguidores se entrelazan irremediablemente en un camino común, la carretera de Saigón a Siem Reap, y la experiencia del secuestro servirá como elemento de transformación personal para todos ellos.

Es un libro de ritmo trepidante que no podréis dejar hasta el final.

Podréis descargarlo en vuestros I-Pad, Kindle y otros aparatejos a partir del 15 de marzo. El precio es super económico y con impuestos incluidos no supera los 3 euros.

http://www.amazon.es/RESCATE-EN-ANKOR-WAT-ebook/dp/B007JBFUKI/ref=sr_1_1?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1331710489&sr=1-1

Si sentis curiosidad, ya sabeis...

Rubén Martinez

BLANCANIEVES. BAJO LA MASCARA DE UN BUEN PARTIDO

Desayunamos con una pareja vietnamita frente al palacio de la reunificación de Saigón, el edificio administrativo que los americanos abandonaron a toda prisa en un helicóptero. Él es un rey del acero. Sus facciones son toscas, cuadrados los hombros y la mandíbula, los brazos fibrosos, la voz gutural, los ojos hinchados. Sus dedos parecen tubos articulados de hierro, gruesos como el anillo reforzado en uno de ellos. Se sienta en la silla apoyando los brazos en los apoyabrazos con gravedad, como debe hacerlo en el butacón de su despacho, con el aspecto compacto de una estatua de bronce. Es un hombre de fortuna.

 Ella es una mujer esbelta, de piel ebúrnea pese a ser oriental, la faz angulosa, afilada la mandíbula, cubiertos los ojos tras gafas enormes que le dan un aire de insecto, una mantis religiosa. Sus labios son carnosos y rosados, de dibujo perfecto y sensual, el labio inferior dos tercios mayor que el superior, como el de algunos peces, una boca perfecta para besar. Sus pechos parecen llenos, una rareza en Saigón, sus dedos son largos, como su melena cinabrio, ondulada. Se mueve con estilo, cruza las piernas finas y se retira el cabello de la cara con frecuencia, para permitir ser admirada. Es generosa y prodiga su belleza como la primavera nos regala sus colores. En sus dedos y lóbulos de las orejas brillan diamantes grandes como lentejas. Su voz es suave, aunque apenas interviene en la conversación, como si temiera interrumpir a su marido. Es una mujer afortunada.

Mientras conversamos, el sol luce en el parque y se filtra a través de las hojas de un árbol inmenso que irradia paz y serenidad. Es una mimosa, aunque por los caprichosos y aparentes dibujos de sus raíces, los vietnamitas le dan el poético nombre de intestino de cerdo.

Cuando cae el sol, llega el desenmascaramiento. Él es un hombre de negocios, y como buen hombre de negocios, sabe que solo se logran trabajando con gente del gobierno. Contentar el capricho de quien manda es como orientar una brújula en un campo magnético. Bailas su música, que cada día cambia, y  en cualquier caso, es ocupación que comienza cuando termina tu trabajo, por lo que todo es trabajo, y las horas libres lo son para servirles. Y en otro lugar, pasan las horas la mujer y los hijos en una casa vacía de padre y de marido, olvidados en una orilla del rio, mientras en la otra, el marido entretiene a quien se aburre de su suerte. Y ahora, en la soledad del ocaso, como cada noche, las gafas son grandes para ocultar la melancolía, la soledad y algunas lágrimas. Y ella observa en el espejo su cuerpo, del que tras la maternidad solo se enorgullece vestida, y se siente soporte decadente del bonito vestido que lució por la mañana. Y cuando el hombre de acero llega al hogar, es solo los restos de un hombre, incapaz de satisfacer los anhelos callados de ella. Así, entre silencios y lágrimas secas, transcurre el tiempo nocturno de quien durante el día es tenida por una diosa.

Libro Blanco de Viajes Sociales

Internet ha revolucionado la forma de viajar y conocer mundo. La configuración del turismo es diferente debido a esta realidad. Hoy os dejamos el Libro Blanco de Viajes Sociales donde se abordan muchas cuestiones de interés.

Aquí va:

Melbourne: la mejor ciudad para vivir

Melbourne desbancó a Vancouver como ciudad más agradable para vivir en el mundo, según un informe del Economist Intelligence Unit (EIU) publicado este martes que sitúa a Barcelona como la mejor ciudad española, por delante de Madrid.

La segunda ciudad australiana encabezó, con un índice del 97,5%, la clasificación semestral de 140 ciudades por delante de Viena, la capital de Austria, y de la canadiense Vancouver, relegada al tercer lugar después de haber copado el primer lugar desde 2002.

Entre las 10 mejores ciudades para vivir figuran también otras tres ciudades australianas -Sídney (6ª), Perth y Adelaida (8ª empatadas)-, dos canadienses más -Toronto (4ª) y Calgary (5ª)- así como Helsinki (7ª) y Auckland (10ª).

Para elaborar esta clasificación, el EIU se basa en numerosos criterios, incluidos la estabilidad social y política, la tasa de criminalidad, el acceso a atención médica de calidad, la vida cultural, el medio ambiente, la educación o la infraestructura.

La primera ciudad española, Barcelona, aparece en la 34ª posición, cinco por encima de Madrid, mientras que Buenos Aires (62) y Santiago (63) son las dos únicas metrópolis latinoamericanas incluidas en el grupo de las 63 más agradables, con un índice promedio superior al 80%.

Por su parte, París ocupa el puesto 16, Tokio el 18 y Londres el 53. En Estados Unidos, la ciudad mejor clasificada es Honolulu (26).

Atenas, capital de un país en crisis, cayó de este selecto grupo debido a los recientes recortes presupuestarios y a las violentas protestas que sacudieron al país, y aparece ahora en el lugar 67, por detrás Montevideo (65) y de San Juan de Puerto Rico (66).

Las revueltas en el mundo árabe también provocaron una caída en la clasificación de las ciudades afectadas, especialmente Trípoli, que pasó del lugar 107 al 135, a apenas cinco del colista, Harare (Zimbabue).

"Una característica del último sondeo ha sido el grado en que el malestar social en Grecia, Oriente Medio y el norte de África han reducido las puntuaciones de estabilidad", estimó el responsable del estudio, John Copestake. "Esto puede presentar futuros problemas en otros lugares si las medidas de austeridad generan malestar social en otros países de la Eurozona como España, Portugal o Italia", advirtió.

El top ten es el siguiente:

1. Melbourne, Australia
2. Viena, Austria
3. Vancouver, Canadá
4. Toronto, Canadá
5. Calgary, Canadá
6. Sydney, Australia
7. Helsinki, Finlandia
8. Perth, Australia
9. Adelaide, Australia
10. Auckland, Nueva Zelanda

Y aquí un vídeo de Melbourne:

La vuelta al mundo en un minuto

Un interesante reportaje que es capaz de ofrecer la vuelta al mundo en tan sólo un minuto. A ver si os gusta:

VELATORIOS Y VELEIDADES

           El paseo marcial es una de esas visiones teatrales que aún quedan para demostrar hasta qué punto el ser humano permite ser alienado. Rostros largos, pasos más largos todavía, taconeo sobre las losas grises en una tarde de calor sofocante. Un guardia toca el pito cuando los turistas se acercan demasiado. Las coronas de crisantemos, con sus cintas multicolores, contrastan sus curvas aterciopeladas con las líneas del mausoleo neoclásico. El padre de la patria descansa y los soldados, vestidos de blanco, lo guardan. Gorras de plato, cintas rojas y doradas, rifles al hombro. Cambio de guardia a media tarde, con sus pasos y sus giros y sus gestos que pretenden sincronización y exactitud, bajo el rojo y la estrella. La escena aparece inmaculada y aburrida y solo un detalle me retiene allí. Un soldado fuera de lugar, se ha refugiado bajo la sombra de un árbol; es el único que parece relajado, está escribiendo algo en un papel, se saca un guante, mira el revolotear de una mariposa negra y sonríe. Sobre su figura se abren unas flores ambarinas que huelen a limón, y más allá, al fondo de la avenida, el relevo lejano ha abandonado el paso varonil por otro más natural y afeminado.                                                                                                                                                                                                                                                                        

Informe sobre el coste de vida de expatriados

Los expatriados que residen en Madrid y Barcelona pagan un alto precio por hacerlo. Así lo revela un estudio realizado por la consultora Mercer que, tomando como baremo los precios de la ciudad de Nueva York, analiza el coste de la vida en 214 ciudades de todo el mundo en función de 200 productos básicos, incluyendo el alojamiento, que suele resultar el más caro y, por tanto, el más definitorio.

Del estudio se desprende que, aunque las metrópolis españolas son caras para los extranjeros que se mudan a ellas por motivos de trabajo, lo son menos que el año pasado. Desde 2010, Madrid ha pasado del puesto 68 al 60, mientras que la caída de los precios en Barcelona ha sido aún mayor: ha descendido desde el 49 al 66.

En el top ten de las poblaciones más prohibitivas, dos nuevas ciudades entran en escena: Singapur se coloca en la octava posición proveniente de la undécima y Sao Paulo pasa del puesto 21 al décimo.

La variación del coste de la vida depende en gran medida de numerosas circunstancias interconectadas. "La fluctuación de la moneda, la inflación, la inestabilidad política y los desastres naturales son factores que influyen", explica Rafael Barrillero, socio de Mercer.

Además del precio de la vivienda, el informe analiza otros artículos de consumo habitual entre los extranjeros, entre ellos el transporte, la comida, la ropa, los muebles o el ocio.

Ranking comparativo

En lo más alto de la lista, la capital angoleña, Luanda, se revela como la ciudad más cara del mundo para vivir como expatriado. Por zonas geográficas, Moscú es la capital europea donde más se paga (puesto 4 de la lista) y Copenhague (17) lo es en la Unión Europea; la israelí Tel Aviv, en el puesto 24, encabeza el ranking de Oriente Medio; Sao Paulo en Brasil se lleva la palma en el continente americano al ostentar el décimo puesto; Nueva York (puesto 32), es la capital más inasequible de Estados Unidos; Tokio (Japón) es la más cara de Asia y la segunda del mundo y Sydney, en Australia, en el decimocuarto puesto del listado, es la más prohibitiva de Oceanía.

En el otro extremo de la balanza, Karachi, en Pakistán, es la población más barata. En distribución por áreas, Skopje, en Macedonia (200) es la ciudad más asequible del continente europeo; Belfast (178), en el Reino Unido, lo es dentro del territorio de la UE; Yeddah (Arabia Saudita) es es la ciudad más económica de Oriente Medio al ostentar el puesto 185; la capital nicaragüense, Managua, es la segunda ciudad menos costosa del mundo y la primera en América y Winston Salem (197) lo es en Estados Unidos; en África, Adis Abeba (211), en Etiopía, está en la cola de la lista y en Oceanía, la neozelandesa Auckland se coloca en el puesto 118.

Fuente: Cinco Días

España: destino favorito de los Erasmus

España se mantiene como el destino preferido por los alumnos europeos para realizar estudios universitarios o prácticas en una empresa dentro del programa de intercambio Erasmus y es también el país que envía a más estudiantes a otros Estados miembros, pese a que la beca es la más baja de la UE, según un informe publicado este lunes por la Comisión Europea.

España recibió más de 35.000 estudiantes de Erasmus durante el curso 2009/2010, (29.328 para estudiar y 6.061 para realizar prácticas), por delante de Francia (26.141 Erasmus) y Reino Unido (22.650).

En el mismo año académico, un total de 31.158 alumnos españoles se desplazaron a otros Estados miembros para estudiar (27.448) o realizar prácticas (3.710). Por detrás de España se sitúan Francia (que envió a 30.213 estudiantes) y Alemania (28.854).

España es el país de la UE donde la beca que reciben los estudiantes Erasmus es más baja (de poco más de 150 euros al mes), precisamente para que puedan disfrutarla más alumnos. El importe medio mensual de la beca Erasmus recibida por los estudiantes ha disminuído en un 7%, situándose en 254 euros, dado el aumento del número de beneficiarios. La demanda supera ampliamente la disponibilidad de becas Erasmus en la mayor parte de los países participantes.

Durante el curso 2009/2010, un total de 213.266 estudiantes europeos recibieron financiación del programa Erasmus para ir a otro Estado miembro, cifra que representa un incremento del 7,4%.

Además, 37.776 profesores universitarios se beneficiaron de Erasmus para recibir formación en el extranjero. En este caso, el destino más popular fue Alemania (3.775), seguida de España (3.613) e Italia (3.368). Los países que enviaron más profesores a otros Estados miembros son Polonia (4.443), España (3.797) y Alemania (3.385).

En cuanto a las cifras de las Universidades, en el curso 2009/2010, siete universidades españolas están presentes la calsificación de las diez universidades europeas que más estudiantes reciben.

La Universidad de Granada, con 1.858 estudiantes, fue la universidad europea que más estudiantes recibió, seguida de la Universidad de Valencia y la Complutense de Madrid.

De las diez universidades europeas que más estudiantes Erasmus envían, cinco son españolas. La clasificación la encabeza la Complutense de Madrid, que en el curso 2009/2010 envió 1.473 estudiantes a universidades europeas.

"El programa Erasmus es uno de los grandes éxitos de la Unión Europea. Las cifras más recientes hablan por sí solas: Erasmus es más popular que nunca y me comprometo a asignarle más recursos en el futuro. Estudiar o formarse en el extranjero favorece el desarrollo personal y las oportunidades de empleo, por lo que está justificado que seamos ambiciosos cuando se trata de invertir en nuestros jóvenes", ha manifestado Androulla Vassiliou, Comisaria Europea de Educación, Cultura, Multilingüismo y Juventud, a través de un comunicado.

Un estudio realizado para el Parlamento Europeo en 2010 afirmaba que sólo un 24% de los estudiantes que no habían participado en Erasmus decían no estar interesados por un programa de estudio en el extranjero..

Fuente: El Mundo.

Programa que enseña a emigrar a los jóvenes españoles

– Alemania, por ejemplo, ya no necesita operarios de planta, camareros ni albañiles como hace cuarenta años, sino perfiles técnicos jóvenes.

– Se ha puesto en marcha un taller destinado a formar a jóvenes con titulación universitaria que quieran labrarse un futuro profesional en el extranjero.

– El programa está diseñado para formar al joven en la cultura laboral de otro país y mejorar sus habilidades en otros idiomas.

Una consultora especializada en recursos humanos y selección de talento, Advantage Consultores, acaba de poner en marcha en Barcelona el primer taller destinado a formar a jóvenes con titulación universitaria superior que quieran labrarse un futuro profesional en el extranjero.

El programa, denominado Global Talent Passport, está diseñado para formar al joven en la cultura laboral de otro país, mejorar sus habilidades en otros idiomas y capacitarlo en un entorno de trabajo distinto al que está habituado.

Miles de españoles, en los años cincuenta, sesenta y setenta, llenaron las minas de Bélgica, las porterías de París, los hoteles suizos o las fábricas de Alemania.

Sin embargo, el contexto europeo ha cambiado radicalmente. España ha sabido capacitar a miles de jóvenes en especialidades técnicas y Alemania, por ejemplo, ya no necesita operarios de planta, camareros ni albañiles, sino perfiles técnicos jóvenes.

España cuenta con ellos, quienes saben que dejar escapar una oportunidad en el extranjero puede suponer una hipoteca para su carrera profesional.

Algunos (tristes) datos

Según el último registro del Instituto Nacional de Estadística, a finales de 2010 había en España algo más de 860.000 jóvenes menores de 25 años sin empleo; cerca del 43% del total de la población juvenil española. Únicamente Estonia se acerca a las cifras españolas. En Alemania y Holanda no llegan al 9%.

La canciller alemana, Angela Merkel, cifró recientemente entre 300 y 500.000 los nuevos empleados de perfiles técnicos que su país necesita para cubrir las necesidades laborales.

Fuente: 20 minutos.

Cities of Opportunity 2011

Madrid figura entre las 5 ciudades con mayor influencia económica del mundo y entre las 26 con mayor proyección de futuro desde el punto de vista económico, cultural y social, según un informe elaborado por la consultora PricewaterhouseCoopers (PwC) a partir de 66 indicadores.

Según este trabajo, titulado "Cities of Opportunity 2011", la capital de España ocupa el puesto número 15 en un ránking de 26 que encabeza Nueva York, seguida de cerca por Toronto, San Francisco, Estocolmo y Sídney.

El informe, según PwC, analiza aquellas ciudades que conjugan su relevancia como centros económicos y financieros con su capacidad para brindar a sus habitantes una buena calidad de vida.

Para ello, el documento incluye 66 indicadores agrupados en diez variables: capital intelectual e innovación; preparación tecnológica; infraestructuras de transporte y logística; demografía y habitabilidad; influencia económica; coste de vida, estilo de vida; salud y seguridad; facilidad para hacer negocios y sostenibilidad.

El informe se refiere a Madrid como "el competidor silencioso" por su "fortaleza" en el ámbito económico y de calidad de vida, y destaca sus activos en aspectos tan variados como el financiero, el sanitario o el de transportes e infraestructuras.

En concreto, ocupa el quinto puesto en tres de los indicadores principales: influencia económica (tras Londres, París, Nueva York y Hong Kong); demografía y habitabilidad (empatada con Los Ángeles y tras Estocolmo, Sidney, Toronto y San Francisco); e infraestructuras de transporte y logística (después de París, Chicago, Nueva York y San Francisco).

Sin embargo, la capital cae al puesto 16 en el apartado de estilo de vida (actividad cultural, porcentaje de espacios verdes, habitaciones de hotel...); al 18 en lo que concierne a facilidad para emprender negocios; y hasta el 19 en preparación tecnológica (acceso a internet, capacidad de banda ancha...).

Remonta hasta el número 14 en los indicadores de coste de la vida; salud y seguridad; y capital intelectual e innovación; y alcanza el 10 en el ámbito de la sostenibilidad (huella de carbono, consumo de energía renovable y nivel de polución del aire y de reciclaje).

* Puedes ver el Informe completo de PWC en: Cities of Opportunity 2011.

Fuente: El Mundo.

Atrapa tu sueño

En la sección Libros de Viajes tenéis algunos libros interesantes sobre la materia. Algunos de ellos son: Cartas desde el Planeta Tierra, Siete viajes a países extraordinarios, Siete viajes a islas extraordinarias, Viaje a la Sudamérica exótica o Manual de una vuelta al mundo.

El otro día Carlos Vegas (@carlinhosbraun) hacía referencia al reportaje: La vida nómada: una familia argentina lleva 11 años recorriendo el mundo, sobre Candelaria Chovet y Herman Zapp, una pareja de argentinos que danzan por el mundo viajando con sus hijos (merece la pena leerla).

Hoy os hablo del libro Atrapa tu sueño (más de 20.000 ejemplares vendidos), que es un libro que publicaron ambos hace algún tiempo y que es imprescindible leer. Un día decidieron durante seis meses viajar (al final se prolongó más de 3 años) desde el país del Río de la Plata hasta Alaska -pasando por Euador, Bolivia, Chile, Brasil, Perú, Venezuela, Estados Unidos...- subidos en un Graham-Paige modelo 1928 pero que los distintos acontecimientos del camino cambiaron poco a poco sus planes. El viaje empezó el 25 de enero de 2000 y recorrieron 23 países a una velocidad media de 40 kilómetros por hora.

Como todo viaje de este tipo, casi siempre lo de menos son los lugares que uno visita y lo más importante lo que ocurre a lo largo del trayecto: las personas que se conocen y las experiencias que se viven. Dejo algunos breves pasajes de Atrapa tu sueño:

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ARGENTINA. Poco días después de partir en una parada para reparar el coche, uno de sus paisanos con aire irónico les pregunta:

¿Por qué lo hacen?

Es nuestro sueño.

Y don José, el jefe del irónico cocluye: "Un sueño... entonces escúchate a ti mismo, no escuches a esta papanatas que nada sabe de sueños; si pides opinión a otros sobre tus sueños, escucharás hablar a gente que sabe cómo vivir la vida de los demás, pero no tiene idea de cómo vivir la suya. Sólo te mencionarán los peros. Sólo tú y nadie más que tú sabes lo que eres capaz de hacer, y fíjate que los que menos hacen son los que más critican. Así que si te critican es porque algo estás haciendo...".

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PERÚ. Durante un encuentro con otros viajeros argentinos que caminan por el mundo sucede la siguiente conversación:

Herman pregunta: ¿Cuánto hace que están de viaje?

Gula (el otro argentino) contesta: Salimos hace cuatro meses, ¿ustedes?

Sólo hace dos meses y medio. ¿A dónde van?

Queremos hacer Latinoamérica, Estados Unidos y Europa...

¿Y cuánto tiempo calculan para semejante viaje?

No sabemos, el que sea necesario

Herman reflexiona: "Mi vida siempre tuvo tiempos, nunca imaginé hacer algo tomándome para ello los días que fueran necesarios. Un horario, una fecha o al menos un tiempo estimado, siempre precisé una guía o, mejor dicho, un límite".

Y Gula añade: "Hasta hace muy pocos miles de años toda la humanidad era nómada. Esto fue así hasta que a un hombre se le ocurrió ser sedentario. A los demás les pareció que estaba loco, ¿cómo dejaría de ser nómada? ¿Renunciaría a conocer nuevos lugares, nuevos horizontes? ¿Abandonaría la aventura de conocer otros pueblos? A pesar de las preguntas de los demás, se quedó eligiendo despertar todas las mañanas de su vida en un mismo lugar. Sembró y cosechó, sus animales procrearon y ya no necesitó de la caza, él sólo se podía alimentar. Al tiempo, otros hombres se le sumaron y cuando fueron muchos ya nadie les consideró locos. Pero aparecieron otras dificultades: para empezar, no todos tenían el acceso al agua y los que sí, podían tener más animales y mejores cosechas. Esto creó la diferencia entre ricos y pobres. Entonces la tierra se convirtió en tema de disputa, y la gente salió a buscar otras. Así se formaron más pueblos: los que tenían éxito de cosechas o de almacenajes se extendían y esto trajo recelos y guerras. Y para las guerras se precisaban soldados y alguien que los dirigiera: pues de este modo surgieron, de entre los más ricos, ls reyes, quienes para dominar a sus pueblos se definían como sus protectores. A ellos debían ir las cosechas y ganancias, porque necesitaban mantener los ejércitos y construir sus castillos y murallas. Pero ¿por qué las murallas del castillo no protegían las casas de quienes pagaban esos impuestos? ¿Y por qué, si el ejercito estaba para defender al pueblo, el rey lo usaba para cobrar los impuestos eran cada vez más altos? Pasaron más años y surgieron más interrogantes. Y así llegamos al siglo XXI... nada ha cambiado, salvo a que un hombre se le ocurrió ser nómada. A los demás les pareció que estaba loco: ¿Cómo dejaría de ser sedentario como lo eran todos los demás?"

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ECUADOR. En una conversación con un pescador:

¿Qué se siente al navegar?

Navegar es arriesgar la vida desde el mismo momento en que uno deja el puerto. Es encomendarse a Dios, a la Virgen, al mar, al viento, al barco... Tu vida ya no te pertenece, pasas a ser un juego del mar: estás flotando en unas pocas maderas sobre aguas hambrientas, llenas de tiburones. Lo que ocurre no depende de ti: si el mar quiere, vuelves con pescado, regresas con tu familia. Navegar es vivir al borde del peligro, pero la recompensa es mucha: pues sientes la vida a cada latir del corazón.

¿Cómo es la vida del pescador?

En tierra no vale mucho. Cuando llegas al puerto quieres vender tu pescado, aunque sea a mal precio, con tal de irte con los tuyos. Al poco tiempo te aburres y andas bebiendo en los bares hasta que el dinero se acaba. Entonces preparas otra salida, arreglas tus redes, tu nave. Sobre un barco sentimos la vida, sabes que cualquiera es tan importante como el capitán, todos dependen de todos, no puedes tomar, ni dormirte, ni puedes distraerte, y ante la tormenta te debes encomendar y luchar aunque lleves las de perder. En el mar uno no puede aflojar.

¿Cuál es el mejor momento del pescador?

Dentro del mar, donde el horizonte es sólo agua, sobre su pequeño y frágil barco en el medio del mar, el pescador siente la gloria. Quiere atrapar al pescado más grande y volver bajo la peor tormenta para que cuando llegue al puerto todos hablen de él y sus hazañas. El mejor momento del pescador es cuando se transforma en leyenda.

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ECUADOR. En una conversación con un ciudadano del lugar, éste les pregunta:

¿Qué sienten ahora que están tras su sueño?

Me siento lleno de vida. Creo que estuve treinta años sin haber vivido. Creo que acabo de nacer porque recién ahora estoy viviendo.

¿Aprendieron algo en su viaje hasta acá?

Mucho, pareciera que más que un viaje fuera un aprendizaje. Aprendemos todos los días... es un mundo que se nos abre y se muestra.

¿Qué recuerdan más de todo lo que aprendieron?

Cuando salimos aprendimos que para avanzar hay que dejar los miedos a un costado, porque si los ponemos por delante, nunca nos dejarán avanzar. Aprendimos que en todo hay mucha energía y que sabemos usarla, nos ayudará mucho para lograr cosas, tales como sentirnos bien, llenos de salud y vida. Otra cosa superimportante que aprendimos es que somos parte de un todo, una parte muy importante, tan importante com es ser rey del mundo sin molestar el reinado de los otros.

¿Algo más?

Sí, aprendimos que tenemos que tratar de tener menos, en vez de tener más. Si no, las cosas nos amarran y nos hunden.

¿Y qué más?

Lo más importante que aprendimos es que no estamos solos. Hay alguien que está disfrutando a la part nuestra de este viaje, de este sueño, y que nos está ayudando muchísimo, porque siempre que necesitamos ayuda, ésta aparece.

El ciudadano ecuatoriano concluye: "Salieron al mundo y el mundo se les abrió porque ustedes se abrieron a él. Ustedes cambiaron, se han hecho moldeables como el barro. Cada momento, cada aprendizaje y cada persona que conocen les van dando forma a los nuevos yo que son ustedes y todo esto ocurre porque un día decidieron empezar. Algo tan simple como empezar, pero que nunca hacemos".

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AMAZONAS. Antes de partir en la canoa por el río, el Capitán Aldaz le dice a Hermán:

¿No tienes miedo a la muerte?

Tengo miedo a no vivir, a que me llegue la muerte sin haber vivido esta vida, siento, ahora que estamos siguiendo nuestro sueño, que resucité. Estaba vivo pero en una vida sin vida. No, no le tengo miedo a la muerte, la muerte no duele. Duele la vida, la vida que no se vive.

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AMAZONAS. En el trayecto paran en un lugar y el indígena Braulio les invita a quedarse a dormir. Entonces le preguntan si son los dueños de la tierra. Y contesta:

- La gente construye su casa donde gusta y cuando quiere. Cuando la tierra ya no da frutos, buscan otro lugar.

¿Y qué pasa con la casa abandonada?

Rapidamente vuelve a ser parte del suelo, y en unos años, selva.

Pero, ¿de quién es la tierra donde construyen?

La tierra no te pertenece, tú le perteneces a ella: de ella vienes y a ella irás. Todo lo que ves de tu cuerpo es un préstamo de la tierra y un día se lo devolverás. Antes de que nacieras la tierra ya existía y después de que te vayas seguirá estando. Dios te dio el milagro de la vida para que disfrutes de ella y de las bellezas de la tierra, no para que te adueñes. Que tengas un papel que diga que te pertenece... De ese papel la tierra se ríe.

En definitiva, un libro que merece la pena mucho leer, no sólo por las anécdotas del viaje sino por las enseñanzas vitales que tiene. Más información en: http://www.argentinaalaska.com/.. 

Los 10 mejores restaurantes del mundo

La lista S. Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo, que se hizo pública ayer en Londres, está capitaneada por segundo año consecutivo por el restaurante Noma del chef René Redzepi.

Para España hubo buenas noticias: El Celler de Can Roca asciende a la segunda posición y Mugaritz a la tercera. Juan Mari Arzak gana el premio a la trayectoria profesional.

Éste es el Top 10.

1. Noma, de René Redzepi, en Copenhague (Dinamarca).

2. El Celler de Can Roca, de Joan, Josep y Jordi Roca, en Girona (ESPAÑA).

3. Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz (Guipúzcoa) (ESPAÑA).

4. Osteria Francescana, de Massimo Bottura, en Modena (Italia).

5. The Fat Duck, de Heston Blumenthal, en Bray (Teino Unido).

6. Alinea, de Grant Achatz, en Chicago (EEUU).

7. Domm, de Álex Atala, en Sao Paulo (Brasil).

8. Arzak, de Juan Mari Arzak, en San Sebastián (ESPAÑA).

9. Le Chateaubriand, de Iñaki Aizpitarte, en París (Francia).

10. Per Se, de Thomas Keller, en Nueva York (EEUU).

Bruselas... invasión Zombie

No amigos, no se trata de una reunión del Consejo Europeo o una sesión plenaria del Parlamento Europeo en Bruselas...

Pero es que el pasado sábado se celebro el Zombie Day en la capital belga, y las calles del centro de la ciudad asistieron ojipláticas y boquiabiertas a la invasión de más de 1.000 no-muertos.

La marcha zombi fue organizada por el BIFFF 2.011. Se celebra estos días la 29 edición del Brussels International Fantastic Film Festival, un importante festival de thriller, horror y ciencia ficción que tiene lugar cada año en abril, y en el que además de proyectar películas, hacer mesas redondas y exposiciones, etc..., se dedican a organizar eventos freaks y divertidos como la marcha zombi. Aunque a mí no me gustan mucho este tipo de películas (más bien al contrario), la verdad es que estuve una vez hace unos años en el festival, y está muy bien montado.

Por el BIFFF han pasado importantes personalidades del mundillo del cine de culto, y entre otros muchos precisamente este año estuvo por aquí Alex de la Iglesia (al que por cierto vimos el sábado por la noche en el Delirium Café).

Para entender un poco mejor Bélgica... o morir en el intento

Hace unos días disfrutábamos de un vídeo que explicaba las diferencias entre el Reino Unido, Gran Bretaña e Inglaterra...

Y hoy uno para saber un poco más sobre Bélgica y tratar de entender un poco más este -muchas veces absurdo- país, cuyo funcionamiento lo cierto es que a veces ni los propios Belgas comprenden.

Y es que aunque el surrealismo como movimiento artístico naciera en Francia, es en este país donde lo han perfeccionado en su vida diaria... Recordemos que Bélgica ha batido el récord mundial de desgobierno, que hasta ahora ostentaba Irak con 249 días, y que ahora luce orgulloso Bélgica con 289 días sin formar Gobierno tras las últimas elecciones (y tampoco se nota mucho, para qué negarlo :).

Madrid: los secretos de una curiosa ciudad

Marco y Peter Besas en la Real Academia de Bellas Artes

Un estadounidense afincado en Madrid y su hijo desentrañan en varias guías las historias, peculiaridades y anécdotas de la capital.

Turistas, coches, ajetreados ciudadanos, ubicuas tiendas de pizza al corte, contaminación, rótulos publicitarios, más coches, ropa moderna. Esto es Madrid, a simple vista. Pero si uno presta atención y escarba, existe otra ciudad debajo de esta urbe contemporánea, repleta de historias casi olvidadas que duermen el sueño del tiempo. A destapar este Madrid insólito se dedican Peter y Marco Besas, padre e hijo, autores, entre otras obras, de las dos exitosas guías Madrid Oculto I y Madrid Oculto II (Ediciones La Librería).

"Oculto no se refiere al ocultismo, al esoterismo, etcétera, sino a ciertas cosas en las que no te fijas de la ciudad. Lugares por los que pasas cada día y de los que, sin embargo, desconoces la historia. En la plaza de Oriente, por ejemplo, está la estatua de Felipe IV: cuando sabes que se construyó con la ayuda de Galileo Galilei la miras con otros ojos, cobra nuevo interés. También tratamos algunos misterios, como la casa de las siete chimeneas o el fantasma del palacio de Linares, pero enseguida verás que somos escépticos en estos temas", comentan los autores. Leyendas de Madrid, vidas de tabernas y bandoleros, espías y cafés... muchas historias curiosas y sorprendentes llenan sus libros, que resultan amenos y llenos de fotografías: "ideales para el cuarto de baño", bromea Marco Besas.

Su padre, Peter, nacido en Nueva York, desembarcó en Madrid en 1965 por amor. Y aquí se quedó: "aprendí español, me gustaba la ciudad, se vivía bien, y eso que estábamos en plena dictadura franquista", dice. Ahora es más experto en los recovecos de la urbe que muchos gatos. "A veces hace falta un extranjero para descubrir tu propia ciudad", opina Marco. "Muchos neoyorquinos no han visitado la Estatua de la Libertad. Aquí lo mismo: pregúntale a un madrileño por el Museo del Prado... Te dirá: 'bueno, sí, estuve una vez hace 20 años".

"Ya en 1969 escribí un libro en inglés de anécdotas de Madrid, Strange vignettes of old Madrid (Extrañas viñetas del viejo Madrid). Me lo autoedité, lo repartía yo mismo por librerías y hoteles", explica Peter, que fue durante 30 años redactor jefe para España y Latinoamérica del periódico estadounidense de espectáculos Variety. Con este material y el recopilado por Marco para el espacio de anécdotas madrileñas que tenía en el programa Gran Vía de la cadena SER, se decidieron a publicar Madrid oculto. Además de lo aprendido en sus paseos: "Recibíamos muchas visitas y querían siempre ir a los mismos sitios. Llegó un momento que ya estábamos hartos de lo mismo, entonces empezamos a hacer rutas por lugares que nos parecían más curiosos: la casa de Cervantes, las viejas murallas en el parking de la plaza de Oriente, cosas que se salían de las rutas habituales. Disfrutábamos más, nosotros y ellos", dice Marco.

El siniestro origen del nombre de la calle de la Cabeza, la única estatua existente del Ratoncito Pérez, el gigante extremeño que se exhibe en el Museo de Antropología, las historias de los tiovivos de Madrid, el olvidado cementerio británico, la utopía de la Ciudad Lineal... una buena ensalada de rarezas y curiosidades que los Besas han investigado cuidadosamente. "A mi padre le gustan los temas más históricos" dice Marco, "yo tiro más por el esperpento, las leyendas, los fantasmas...". Han elegido posar delante de una réplica de la estatua del Ángel Caído del Retiro, que se encuentra en la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando, y de la que también se habla en sus libros. Desde tan cerca se puede apreciar su expresión atormentada y las siete colas de la serpiente que rodea a Lucifer.

Además de estas dos guías, Peter ha escrito Historias y anécdotas de las fondas madrileñas, una especie de historia de Madrid siguiendo el hilo de lo que los viajeros foráneos de siglos pasados contaron sobre la ciudad y sus fondas, cuando estas eran hoteles de lujo. Y Marco, en colaboración con José Antonio Pastor, De Madrid al infierno, una recopilación profusamente ilustrada de los más célebres crímenes cometidos en esta sangrienta urbe, todas en la misma editorial.

"Curiosamente con el paso de tiempo", explica Peter, "uno se da cuenta de que falta la documentación de los lugares antiguos, por eso nos empeñamos en hacer fotos e investigar cosas en las que la gente no repara. Cuando hice el libro de las fondas, no encontré ni una foto del famoso café Fornos [ahora es un Starbucks, enfrente del metro Sevilla]. A nadie se le ocurrió fotografiarlo. Esta ciudad evoluciona más rápido que cualquier otra capital europea, ha evolucionado tanto en los últimos 20 años que es irreconocible comparada con el lugar al que yo llegué. Los medios se ocupan de lo que es excepcional, pero no de las cosas más comunes".

"Esta ciudad cambia muy rápido y eso permite que se generen historias. Tenemos en el tintero una tercera parte sobre los pueblos de la Comunidad. Madrid es un filón, siempre hay cosas sobre las que escribir, por ejemplo, monstruos de Madrid. Un ejemplo: en los años cincuenta hubo una enorme proliferación de gatos alados. Como lo oyes: era una enfermedad de la piel que hace que sea muy elástica y daba la impresión de que los gatos tenían alas. Estatuas, museos, edificios, se podría escribir hasta de los bocadillos de calamares. El único límite es la imaginación".

Fuente: Los secretos de una curiosa ciudad, El Mundo..